Spark i baken

Tidigare i veckan fick jag hem en stor kasse frukt och grönsaker från Ica tillsammans med en juicecentrifug från Philips. Perfekt då vår gamla har gått sönder. Nu var det ett bra tag sedan jag gjorde juice hemma, men tidigare idag testade jag en grön variant som piggade upp mig. Smaken var ”nyttig”. Lite flytande…

I goodiebagen som alla löpare på Tjejmilen fick när vi hämtade ut våra nummerlappar låg en Må Bra-tidning. Jag bläddrade i den och hittade ett recept som genast gjorde att det vattnade sig i munnen. Så tidigare i veckan lagade jag maten här hemma, och eftersom det blev supersmarrigt delar jag med mig av receptet…

Igår fick jag hem ett bud med ett nytt glutenfritt sortiment från ICA. Jag tål gluten, men eftersom jag känner flera som är glutenintoleranta var det kul att få testa produkter som de har att välja på i affären. Till middag lagade jag pasta (tillverkad av rismjöl och majsmjöl) med tomatsås och stekt halloumi. Pastan…

Att laga pizza på tortillabröd är föga revolutionerande, det är det många som gör. Men igår var faktiskt första gången för mig. Däremot inte den sista. För oj, så gott det blev. Och enkelt och snabbt gick det. Perfekt för fredagsmyset ikväll för alla som är sugna på något gott men inte orkar lägga ner…

ICA bjöd idag in till presslunch bland örtesängar och potatislårar hos Trädgård på Spåret. Inspirerande bord med höstens produkter, frukter och grönsaker fanns presenterade. Kockarna bjöd på smakprov med höstens smaksättare och presenterade en undersökning genomförd av TNS-SIFO och en trendrapport. Av svenskarna är det 22 procent som säger att de i huvudsak lever säsongsbaserat…

Middagen blev lyckad så här kommer receptet på citron- och chilikycklingen jag tillagade som jag hittade inne på ica.se. Egentligen skulle det vara en hel kyckling och den skulle grillas utomhus, men jag körde på kycklingklubbor i ugnen. Funkade bra det med. Till kycklingen serverade jag ris och en sallad. Nyttig, god och ganska enkel…