Spark i baken

JUL. Jag älskar julen! Och i år är jag extra jultaggad, troligen för att jag var i Thailand förra året och missade den svenska julen. Inte riktigt samma känsla att se jultomtar och öppna paket i strålande solsken. Egentligen är inte själva julafton det bästa utan det är hela startsträckan som jag gillar. Jag har…

Jag har gärna fikabröd i frysen, perfekt vid oväntat besök, picknickar och födelsedagar. Tidigare i veckan gjorde jag blåbärsgrottor (hade ingen hallonsylt) och frös in. Jag utgick från två väldigt olika recept – från Le Bakbok och Baka. Två helt olika svårighetsgrad på bakningen. Genom att kombinera recepten kan det bli pannkaka, men resultatet blev…

Jag kommer ihåg hur kul jag tyckte det var att baka och laga mat när jag var liten. Jag hade en receptbok för barn som jag använde mig av och min favoriträtt var en typ av risotto med svamp. Dock inte lika svårlagad som ”riktig” risotto kan vara att få till, utan barnanpassad. En bakbok…

Charles undersöker det mesta med sin mun. Och det finns ingen hejd på hur mycket lera, färgkritor och tuschpennor han försöker äta. När han kommer hem på eftermiddagarna är det ganska tydligt vad det är de har jobbat med på förskolan då han brukar ha färgspår runt munnen. Därför trodde jag att Charles skulle kasta…