Just nu ligger Matrevolutionen på mitt nattduksbord. Boken som handlar om att äta sig frisk med riktig mat, undvika lightprodukter och dra ner på kolhydraterna. Någonting som har varit hett den senaste tiden här i Sverige då LCHF (low carb high fat) har synts mycket i media. Intressant läsning även om jag väljer att äta en hel del kolhydrater i min kost. Då jag har hälsa och välmående som stort intresse är det alltid bra att lära sig mer om olika vägar.
Finemangen.
Low CARB hig fat är det väl LCHF står för?! Gissar att du vet det men att det blev tankevurpa när du skrev. Eller är jag fellärd?
Tack, det blev visst lite fel när jag skrev. Tack för att du påpekade det. Klart det ska vara carb. Nu har jag ändrat det 🙂
Håller också på att plöja denna bok, mycket intressant läsning. Reflekterar lite flyktigt att jag är uppväxt med lättmargarin och lättfil på skola och fritids… Som sagt intressant.