Ingen mer köpt glass
Publicerad,
Jag fick en glassmaskin i julklapp. Ikväll invigde vi den och jag gjorde vaniljglass med mintchokladbitar. Galet gott – och enkelt. Det blir nog ingen mer köpt glass här hemma … Närmsta veckorna ska jag testa yoghurtglass, kesellaglass och glass med tinade bär. Men idag blev det en klassisk bas med grädde, äggula, socker och vaniljstång. Återkommer med recept och resultat på övriga varianter.
Min mamma och hennes gubbe hade fått en likadan maskin i julklapp. Så på juldagen testade vi vaniljgräddglassen. Såååå gott!!!! Och så skönt att veta vad som ligger i, utan massa onödiga e ämnen och konserveringsmedel. Helt perfekt när man vill bjuda barnen :-). Ser fram emot att höra hur det blev med kesellan för dig. Tror nog att jag får köpa mig en sådan maskin till mig själv…
Vi har en glassmaskin hos mina föräldrar som vi köpte typ 1988. Brukar bli glass varje jul så himmla gott. Speciellt med hallon i. I år hade vi daim. Helt klart det bästa på julbordet!
Åh vad kul! Trodde det var svårt att göra hemmagjord glass!
Det trodde jag med. Men det här var i alla fall väldigt enkelt att göra. Och mycket godare än köpt.
Jag fick också en exakt likadan glassmaskin i julklapp! Jag har inte ännu hunnit testa den, men tror jag ska testa den ikväll. Måste bara googla lite recept.. Så jag tackar gärna ja till glassrecept här på bloggen, på vad som lönar sig att testa..
Vaniljglassen är ett av recepten som följde med maskinen.