Det blev en trevlig morgon med träning och smarrig japaninspirerad frukost idag. Leksands knäckebröd lanserar just nu två hälsosamma smaker: Surdeg & Quinoa samt Havrekli & Hirs och hade anordnat en pressträff på Sats Zenit.
Innan träffen passade jag på att springa på löpbandet samt träna mage. Därefter mumsade jag i mig spännande smörgåsar med japansk pannkaka, edamameröra samt lax och sojakuber med ingefära. En god start! Inte riktigt så som mina knäckemackor brukar se ut hemma. Men det var kul att testa något annorlunda.
Knäckebröd passar bra till mellanmål. Jag gillar att ha på avokado, kalkon och keso. Mums!
Träffen avslutades med ett pass Tabata-intervaller. Svettigt och jobbigt. (Visar bild på detta senare.)
