Vilken skön dag! Jag har gjort allt och ingenting. Slagit in julklappar, små-rensat min garderob, handlat mat, sett ett par avsnitt av The Kardashians och nyss lagat en god och matig sallad till middag. Så god blev den! Med blomkål, edamamebönor, sallad, tomat, mozarella, gurka, majs, avokado och så kyckling i ugn tillsammans…