Matstugan

Chokladvåfflor!

ChokladvåfflorChokladvåfflor passar vilken dag och när som helst: till frukost, lunch, middag, brunch. Lite roligt och väldans extragott tyckte barnen. Jag gjorde dessa i helgen och Annie har redan bokat in dem igen till torsdag då hennes bästis kommer med hem från förskolan. De är lite som kakor i konsistensen, så de passar bra med något tillbehör som glass till exempel.

Du behöver (till ca 6-8 våfflor)
1 ½ dl vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
3 äggulor
2,5 dl grädde
30 g smält smör
3 ägg
1 dl ljust muscovadosocker
 
Gör så här
Smält smöret
 
Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker i en bunke. Tillsätt äggulor, grädde och det smälta smöret. Rör om. Låt smeten stå och vila i 10 minuter.
 
Vispa äggen pösigt, tillsätt sockret och vispa på ordentligt. Vänd ner äggvispet i smeten. Grädda våfflorna. 
Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.