Kejti Ståhl

Jag har precis kommit hem från jobbet och magen kurrar efter middag! Slängde in lite rotfrukter i ugn och väntar nu otåligt på att de ska bli klara. Gårdagens middag fick även showa som dagens lunch, men mer än så blev inte över.  Igår (och idag) blev det zoodles – zucchininudlar, tillsammans med svamp och…

Jag har en ny favorit. Gjorde en stor sats förra veckan men de är slut sedan länge, så fick sno ihop ett gäng nya igår. För er som följer mig på Instagram vet såklart att jag pratar om rödbetsbiffarna.  De är väldigt enkla att göra och man kan variera tillbehören helt fritt.  Du behöver: •…

Efter att ha fått totalt dille på gårdagens lunch och överhuvudtaget känt mig okapabel till att sluta tänka på den där rödbetshommousen, så var jag ju tvungen att testa att göra en egen idag. Vad som hade varit optimalt är ifall jag hade kommit på det när jag var och handlade på förmiddagen. Men det…

Dagens lunch fick bli ett snabbt ihopplock av det som fanns i kylskåpet. Måste åka upp till stan och fixa lite grejer så effektiviserar just nu (som vanligt haha). Hur mår ni? Har ni en bra tisdag? Toppade med en näve saltade, rostade pumpafrön. Och till efterrätt kan det hända att det slank ned en…

Jag förespråkar alltid hemlagad, god och bra mat. Där du får med både kolhydrater, protein och fett, som gärna ska smaka gott också så klart 😉 Får ofta höra att jag hinner inte, jag orkar inte, jag vet inte vart jag ska börja etc.. Idag var en sådan dag som jag inte hade så mycket…

Alltså, jag har gått och trånat, längtat, inte kunnat tänka på något annat de senaste veckorna. JAG BEHÖVDE VERKLIGEN KÖPA EN RÅSAFTSCENTRIFUG!! Så jag gjorde det. Ica hade ett pangerbjudande och jag var så klart tvungen att slå till då… För några år sedan hajpades denna köksmaskin och jag övertalade då min mor att köpa…

Jobbdagen gick snabbt och smoothien satt fint för att dämpa den värsta hungern. Hemma väntade sedan tacos enligt klassisk svensk tradition.. Smoothien gjorde jag på en bas av God Morgons nya rödbetsjuice, den är riktigt smarrig och snäppet nyttigare (och godare) än den klassiska apelsinjuicen. Sedan hade jag även i: ♥ 2 ekologiska bananer ♥…