Igår hade vi gäster så hela dagen gick åt att städa, baka, laga och fixa. Vi bjöd på den evigt kulinariska upplevelsen – Tacos!
Gjorde egna glutenfria tortillas och tacosås. Allt blir roligare (och godare) när man gör det själv.
Ville även ha lite snax att mumsa på både före, under och efter middagen, och vad är då bättre än grönkålschips?
Jag har lyxen att kunna gå ut till växthuset och plocka min egen grönkål. Denna valde jag att gnugga in med tahini, strö på lite örtsalt och sedan skjuts in i ugnen!
Superenkelt och såå gott!
Tahinin är såklart inget måste, men tyckte den gav god sälta och lite krispigare konsistens.
