Kejti Ståhl

Kryddig lunch

P1050162
Dagens första klienter är tränade och jag har nu bokat in en hel timmes lunchpaus. LYX!Idag mumsar jag på en kryddig grönsakssoppa med bönnudlar. Har varit sugen på wasabi och koriander ett par dagar, så soppan fick bli lite thai-inspirerad.

Jag hade i:
• Brysselkål
• Riven morot
• Riven squash
• Finhackad selleri
• Bönnudlar
• Wasabi
• Sesamgrön, både vita och svarta
• Buljong
• Koriander

Bara att koka ihop allt och låta det puttra en stund tills grönsakerna och nudlarna är mjuka, men gärna lite al dente!

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.