I strålande vårsol gick Loppi Event Food & Lifestyle av stapeln i lördags. Det kändes inte så farligt att gå inomhus för lokalen, Birkas avgångshall, var helt suverän. Ljus och med en ljuvlig utsikt. Dagens konfrencier Nina Hermansen, en av deltagarna i första säsongen av Hela Sverige Bakar, öppnade tillställningen med att våga ta av…