Jag fyllde 40 år sommaren 2011 och så här är mitt liv på andra sidan kullen. Jag är sambo med D och tillsammans har vi två augustitjejer födda 2006 och 2008. Vi bor lite lantligt på Ingarö i Stockholms skärgård. När jag inte är på jobbet myser jag med familjen, fotograferar, pysslar, sjunger och tränar döttrar i friidrott. Om inget annat anges är alla bilder fotograferade av mig. <I>Kontakt:<BR> 40plus(at)outlook.com</I>
I den här fina, coola och häftiga montern på Formex har jag spenderat veckan. Här har jag talat mig varm om vilket fantastiskt varumärke Mumin är och alla fina högkvalitativa designprodukter som finns. Dessutom delade vi ut hela 3000 muminmuggar från Arabia till de som fikade i Muimincaféet. I caféet kunde man på fredagseftermiddagen svänga […]
På familjens topplista över middagsrätterna vecka 1 hamnade denna på prispallen. Grundreceptet (länk) saxades ur ”Mersmak”, men modifierades en aning eftersom vi är väldigt förtjusta i sås. 4 fjärilskotletter 50 g smör 0,5 tsk svartpeppar 1 tsk salt 70 g färsk spenat 1 dl grädde Avokadosallad: 1 tärnad stor avokado 200 g delade cocktailtomater 100 […]
Jag har gjort den här vaniljglassen flera gånger och trots att jag gör i stort sätt på samma vis varje gång blir de väldigt olika. Undrar vad det kan bero på+ Den här gången tror jag mig veta. Hemligheten är en lång lagringstid av glassmeten. Det var egentligen inte meningen, men sjukdom kom i vägen. […]
Strax före jul kom årets sista Testagrambox hemskickad. Spännande som vanligt att se vad som dolde sig i den stilrena och snygga lådan. Efter några veckors testande av familjen har vi kommit fram till detta: Cavalier Milk Hazelnuts God chokladkaka sötad med stevia. Lagom söt och chokladig med nötcrunch. Nivea Creme Smooth Huden är torr […]
Nyårslöftet har hållit hittills. En hel vecka med planerade middagar. Nu återstår bara 51 veckor det här året. Det vill säga 356 middagar. Här är veckans rätter i den ordning som familjen gillade dem bäst. På prispallen hamnade (trumvirvel): Fjärilskotletter med spenat och rotsaksmos, Persiljejärpar med gräddig pepparsås och rostad potatis, Äppelfalukorv med rotsaksmos. 1.Fjärilskotletter […]
Något vi har varit riktigt usla på är att planera middagsmaten, men nu ska det bli ändring på det! Det nya årets löfte är alltså att vara ute i god tid med middagsplaneringen för att undvika sista-minuten-vad-17-ska-vi-äta-idag-problematiken. För att lättare infria detta löfte och få en bra överblick har ett av våra två kylskåp blivit […]
För en vecka sedan kom äntligen lite efterlängtad snö. Barnen lekte frivilligt ute i timmar och byggde bland annat en mysig soffgrupp där de suttit och ätit lunch. Annars har vi den senaste veckan hängt på allmänhetens åkning inte mindre än fyra gånger. Absolut trevligast var ispasset i onsdags då vi endast var 16 åkare […]
