Header Image

Det ljuva 40+ livet

Jag fyllde 40 år sommaren 2011 och så här är mitt liv på andra sidan kullen. Jag är sambo med D och tillsammans har vi två augustitjejer födda 2006 och 2008. Vi bor lite lantligt på Ingarö i Stockholms skärgård. När jag inte är på jobbet myser jag med familjen, fotograferar, pysslar, sjunger och tränar döttrar i friidrott. Om inget annat anges är alla bilder fotograferade av mig. <I>Kontakt:<BR> 40plus(at)outlook.com</I>

Månad: juni 2015

Skolavslutning

Publicerad,

Så blev det i onsdags dags att än en gång dags att vässa stämbanden för den blomstertid nu kommer. Tjejerna går numera i samma skola och vi var tvungna att dela upp oss. Jag fick se Lillasyster dansa till Witch doctor och läsa upp en dikt om sommaren medan sambon var på en tårdrypande avslutning […]

Bananglass med ananas och kokos

Publicerad,

Sommar=glass! Här hemma fortsätter vi med härligt god, nyttig, laktosfri och enkel bananglass. Vi ser till att alltid ha ett par skivade bananer på lut i frysen för att snabbt kunna slänga ihop en glass. Bananglass med ananas och kokos 2 mogna bananer frysta i skivor 1/4 ananas fryst i småbitar 1/2 dl kokoschips 1/2 […]

Sommarpresent till lärarna

Publicerad,

Idag har det varit skolavslutning för mina tjejer och sommarpresenter lämnades över till lärare och pedagoger. Efter lite inspirationssurfande på Pinterest fann jag den ultimata sommarpresenten som jag modifierade lite för att passa våra förhållanden. Ett survival-kit för svensk sommar:badhandduk, solkräm, paraply, korsordstidning och penna. Andra saker passande en svensk sommar är t.ex. en flugsmälla, […]

Krämig nyttig bananglass med blåbär

Publicerad,

Så enkelt gott och nyttigt. Här hemma äter vi just nu bananglass med olika smaksättning till frukost, kvällsmat och som mellis. En given succé! Naturligt söt av bananen – inget tillsatt socker och laktosfri. Krämig bananglass med blåbär och vanilj 2 mogna bananer frysta i skivor 1 dl frysta blåbär 1 tsk vaniljpulver 1/2 dl […]

Paradisloppet 2015

För tredje året firade vi nationaldagen med att springa Paradisloppet på Ingarö. En härlig tradition och folkfest som växer deltagarmässigt för varje år. Först ut var Lillasysters klass F7 1,5km med start 9:15, men först uppvärmning. Efter lite promenad och babbel längs sträckan kom hon i mål som 22:a tjej med en tid på 11:43. […]

Smarriga räk- & laxtårtan

Publicerad,

Ett mattips inför nationaldagen på lördag. Förbered den redan dagen innan så är den riktigt smarrig när den serveras på lördag. Räk- & laxtårta 200 g smulat danskt rågbröd 30 gram smält smör 200 g kallrökt lax 200 g skalade räkor delade i mindre bitar 2 dl cremé fraiche 200 g Philadelphiaost 1 dl Turkisk […]

Choklad & hallon

Publicerad,

Ett elakt virus med envis feber runt 38 grader kopplade i förra veckan grepp om Lillasyster och bet sig envetet fast dagarna fyra. Ingen temperatur som däckade henne utan hon var fortfarande mycket pigg och i stort behov av sysselsättning. Dock sa kroppen ifrån när hon ville tävla i Klubbkampen i Friidrott igår och hon […]