Bjöds på den här pastan hos min vän för någon vecka sedan, den var så god så ni bara måste få receptet. Hon hade även i sådär en näve sockerärtor.
Du behöver (för 4 pers)
300 g pasta tagliatelle
250 g fryst (eller färsk) bladspenat
400 g kycklingfiléer
2 st vitlöksklyftor
50 g soltorkade tomater
2½ dl mellangrädde
Smör, salt, svartpeppar
Gör så här
Koka pastan.
Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet. Skär kycklingen i strimlor eller små bitar.
Skala och hacka vitlöken fint. Strimla tomaterna och spenaten grovt. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Tillsätt vitlök, tomater, spenat och grädde. Låt det koka ihop några min. Servera såsen med pastan.
