Matstugan

Supergott örtsmör

Ett örtsmör som är otroligt gott till en liten bit bröd på sidan av en soppa. Eller frys in och använd skivor som smälter ovanpå en köttbit.
Du behöver
125 g smör (rumsvarmt)
5 marinerade soltorkade tomater
1 vitlöksklyfta
5 basilikablad
15 g ruccola
 
Gör så här
Skär soltorkade tomaterna och vitlöken i mindre bitar. Mixa ihop med stavmixer. Tillsätt smöret och fortsätta mixa lätt och kort. I med basilikablad och ruccolan och mixa en liten sväng. Det ska vara fördelat i hela smöret, men man ska fortfarande se att det är bitar av bladen. 
Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.