Spark i baken

RECEPT. Vill du äta goda kycklingköttbullar kan jag varmt rekommendera detta recept. De blir färgglada av persiljan och spenaten och välsmakande av vitlöken. Jag serverade mina köttbullar med lingonsylt, ärtor och rotfruktsmos av kylens rester (potatis, morötter och rotselleri) mosat med en klick smör, en skvätt mjölk, salt och vitpeppar. Kycklingköttbullar 500 g kycklingfärs 2…

Igår lagade jag en ny rätt här hemma. Pannkakor är en favorit hos både mig och sonen, och svamp älskar jag. Därför är det lite överraskande att jag inte lagat svampcrêpes tidigare, men bättre sent än aldrig. Jag utgick från ett recept från ICA, men ändrade en del. Så här blev min variant: Först gjorde…