Dagens lunch intogs på favoritstället NK entré där de har underbara sallader. Jag har tidigare pratat varmt om deras räksallad, men idag provade jag den med fetaostkräm, kyckling och rödbetor – och den var minst lika god. Är eftermiddagstrött/fredagstrött just nu, så jag funderar på om jag ska unna mig en kort tupplur innan dagens…