Spark i baken

Vi åt en galet god middag hemma hos oss igår. Min bror och hans sambo som kommer från Kina var på besök och jag hade önskat att vi skulle ha en liten kockskola. Huizi hade med sig spännande påsar och ingredienser och det blev en kryddstark god meny med ångkokt silkestofu, kyckling med cashewnötter och…

Min brors flickvän är från Kina och igår när de bjöd min familj på middag blev det en massa goda kinesiska rätter. Älskar när det finns en buffé av rätter att äta av där man får många olika smaker i munnen. Vi fick njuta av en kycklingrätt, nudlar, stark sås, stekt tofu, stekt svamp och…