Spark i baken

Det är viktigt för barn att äta ekologiskt. De är mindre i kroppen och maten (och bekämpningsmedlen) de får i sig är större i jämförelse med deras kroppsvikt, plus i vissa utvecklingsfönster när barn lär sig nya saker kan gifterna påverka på hormonnivå. Frukt är gott, nyttigt och enkelt att ta med sig till mellanmål.…

Papaya på havregrynsgröt är en supergod kombination. Det är gott att testa olika varianter av frukter i juice och som topping på yoghurt eller gröt. Jag brukar ha de små söta bananerna de har här, men papaya var ännu godare, så nu får det bli den frukten närmsta dagarna. Efter några vändor i poolen är…

Det blev inte världens snyggaste juice idag. Rätt trist färg, men låt er inte luras av utseendet, för smaken var god och bitig. I dagens juice hade jag 1 cm ingefära, limeklyfta, granny smith-äpple, 1 dm gurka och några plommon. Tror de sistnämnda bidrog till den tråkigt färgen.

En annan favoritfrukt som just nu går att få tag på till bra pris (jag köpte fyra fina för 20 kr av en torghandlare) är färska fikon. Jag äter dem gärna som de är, drar bara av skalet och äter till mellanmål eller skivar den i klyftor och har i morgonfilen.

Vacker, söt, god och nyttig. Jag älskar donut-persikorna som finns i butik nu. En av mina favoritfrukter. Och som ni ser har även Tilde svårt att hålla fingrarna borta – fast det är nog mest för att jag intresserar mig för frukten, hon vill gärna hålla i samma saker som mamma sin.

Det blir en liten c-vitaminpåfyllning innan jag ska gå och hämta hem Charles. Sådana här gråa och regniga/slaskiga dagar är jag extra glad att förskolan ligger i grannhuset. Har förresten suttit hemma och jobba i myskläder hela dagen. Väldigt skönt! Imorgon är det däremot dags att klä mig lite mer anständigt igen då det väntas…

För några dagar sedan fick jag hem en massa härliga påsar fyllda med nötter, torkade frukter och bär, kokoschips och mörk choklad att testa från det nystartade företaget Mealbetween. Jag har inte hunnit smaka på alla påsars innehåll än, men de ser goda ut (och de jag har ätit var också det!) och det finns…

Det blev kvar lite frukt från gårdagens fruktsallad och först hade jag tänkt toppa morgonfilen med den, men sedan tänkte jag om. Jag gjorde istället en smoothie och det är jag glad för då det var en av de godaste smoothisarna jag har gjort. Naturell yoghurt, en skvätt vatten för att spä ut den samt…

Jag får finbesök i eftermiddag av Niclas och tänkte svänga ihop en fräsch fruktsallad, därför tog jag en sväng förbi torget och köpte med mig hem det som såg godast ut. Det finns så mycket goda frukter och bär nu. Lika bra att passa på. Dagens val föll på jordgubbar, nektariner, aprikoser och banan. Älskar…

Bästa mamma/mormor var förbi med en av mina favoriter igår – pakistansk mango. Så fantastiskt gott. Tyvärr är den ofta så dyr att jag sällan köper den själv. Men idag känns det bra med lite lyx i sjukstugan. Får bli förmiddagens mellanmål medan Charles sover sött i soffan. Vad har du för favoritfrukt?