Spark i baken

Masala Chai från Nespresso. Nej, jag åt inte kanelstängerna, men de följde med i presskitet och jag tyckte de var fina som dekoration på fatet. Den senaste veckan har jag druckit julmust, ätit lussekatt och nu på morgonen smakade jag på Nespressos senaste kaffe – Masala Chai – vars kryddiga smak får mig att tänka…

Något som är riktigt gott och värmande – och passande nu i jultider – är chaite. I en lång period har jag föredragit neutrala smaker som earl grey green tea och pure green tea, men nu har jag fått en hang-up på chai. Kryddigt och underbart i december. Imorse blev det en kopp som jag…