Imorgon är det fettisdagen och många svenskar lär frossa i semlor. Själv tjuvstartade jag förra veckan med en god semla hemma hos ett par vänner. Vill du baka egna semlor finns det ett recept på en GI-semla inne på ToppHälsas webb. Check it out!
Nu ska jag packa träningsväskan inför kvällens klass. Ser fram emot att träffa mina fina deltagare och ha en skön timme.
Jag började försöka äta GI för några veckor sedan och det går över förväntan. Inte för att jag behöver gå ner i vikt men två kilo har försvunnit utan minsta ansträngning. Den här tänker jag prova!