Jag gillar att laga mat hemma i Stockholm, men till vardags blir det ibland lite stressigt och vi är dåliga på att göra veckomenyer trots flera försök. Vi lär göra ett nytt försök till hösten om jag känner oss rätt …
Under semestern njuter jag däremot att pyssla i köket. Jag lägger märke till kryddornas olika dofter på ett helt annat sätt, jag blir harmonisk av att hacka grönsaker och göra mat till familjen, diska upp efter maten och hålla fint. Här på Gotland finns många möjligheter till detta, och huset vi bor i är riktigt härligt att laga mat i.
