Spark i baken

Jag tycker att Saltå Kvarn har många bra produkter på marknaden. Ett av deras senaste tillskott är snacksblandningen ”Soliga favoriter”. Påsen innehåller mandel, valnötter, ananas och blåbär. En riktigt god blandning. Särskilt blåbären och mandlarna blir väldigt goda ihop. Smakar lite som glöggtillbehören mandel och russin, men blåbären ger en mycket godare smak än russin…

Det är rätt ofta som jag rekommenderar ett glas mjölk och en banan efter träningen. Det är absolut inte nödvändigt att dricka proteindrycker. Det finns naturligare saker att äta och dricka. Nu presenterar Svensk Mjölk AB några nya studier som stärker mjölkens position (eftersom det är ett mjölkföretag som står bakom får man ta det…

Blåbär är något av det nyttigaste som går att äta då de är proppfyllda av antioxidanter. Jag har tidigare skrivit mycket gott om blåbär och nu har jag en ny anledning – för enligt Sveriges lantbruksuniversitets nya prognos så blir det i år mer blåbär i hela landet än vad det har varit i genomsnitt…

Glenn var ansvarig för middagen ikväll, men eftersom han var osäker både på hur länge laxen skulle vara i ugn och hur länge broccolin skulle ångkokas så skrev jag en lapp. Sötnos där! Jag blev i alla fall riktigt glad över att komma hem till färdiglagad mat efter cykelklassen som jag instruerade på Sats Hötorget.…

Sushi står jag mig inte mätt på överdrivet länge, så nyss drack jag en smarrig smoothie. Jag gjorde den på samma sätt som för någon dag sedan, men denna gång hade jag i frysta blåbär istället för hallon. Smaskens! Nu ska jag vikariera på en SatsCykel-klass (förkoreograferat av Sats) och sedan blir det biokväll tillsammans…

Nu har jag haft en intressant förmiddag på redaktionen där jag lärde mig massor. Vi hann även med en god lunch på indisk restaurang. En tikka masala går alltid ner. Hade dock velat ha den lite starkare. Fast jag måste erkänna att jag nog känner mig tillräckligt het i den kvava luften som ligger över…

Jag hade en helt fantastisk tisdagskväll igår tillsammans med ett gäng sköna tjejer. Det var Jane som bjöd på grillat och jag, Ruth, Sofia, Mela och Janes kompis var inte sena att tacka ja. Allt var supergott och det var mysigt att sitta utomhus i det lugna Tyresö (eller lugnt och lugnt – grannens hund…

Efter en stekhet promenad i solen till Söder så hamnade vi till slut på café Rival vid Mariatorget då vårt tänkte brunchställe hade sommarstängt. Men jag är glad över vårt val. Det var skönt att kunna sitta utomhus i skuggan och bara njuta av sällskapet, maten och sommarkänslan. Jag beställde en GI-frukost som jag var…

Jag fick en helt underbar promenad tillsammans med Sofia och hennes fina hundar genom Hagaparken på kvällskvisten. Det var mycket aktiviteter som pågick i parken, och jag ska visa er ett litet videoklipp om det senare. Nu får ni nöja er med en bild på dagens middag. Det var evigheter sedan jag åt sushi, men när…

Jag är redan ett stort fan av havredryck då jag tycker den är riktigt god och jag dricker hellre den än vanlig mjölk. Nu har Oatly (som även gör havredrycken) lanserat två smoothies i smakerna blåbär/tranbär och granatäpple/päron. Dryckerna är nyckelhålsmärkta, har en fetthalt på 0,7 procent och innehåller inget tillsatt socker. Enligt Oatlys produktchef…