Jag har tidigare ätit sushi på löpande band, men idag åt vi en annan typ av lunch. Vi hade alla varsin gryta med en kokande buljong där det bara var att ta ner det man ville. Priset var detsamma oavsett hur mycket man åt, och för 125 kronor (för oss båda!) var det en klar prisvärd måltid. Åt massa svamp, fisk och alger. Mums! Önskar att vi får denna typ av restauranger i Sverige snart, men det är väl bara en tidsfråga. Så många andra internationella koncept kommer ju allt eftersom.
Den här typen av måltid kallas för hot pot 🙂 Finns olika sätt att äta den på. Vissa tycker om att ha en kryddstarksoppa att doppa sina tillbehör i. Man kan praktiskt ha i vad som helst, det man tycker om att äta helt enkelt 🙂
Så himla häftigt, börjar genast fantisera om en massa thailändsk tofu att lägga i grytan…mm…
coolt!!
Vilket roligt koncept!