Jag försöker tänka på att handla så mycket ekologiskt jag kan, och jag är rätt nöjd med dagens shoppingrunda på Coop. Sex av nio varor fick den lilla treklövern framför sig. Sedan kanske det inte är så bra att köpa mango (köpte både färsk och fryst) som är allt annat än närproducerat, men jag ger i alla fall mig själv väl godkänt idag.
Ikväll blir det favoriten kesoplättar med tinade bär och vispgrädde till middag. Var jättelänge sedan jag åt det. Har istället ätit vanliga klassiska pannkakor, men idag är jag riktigt sugen på de goda plättarna.
Recept:
Kesoplättar
250 g keso
2 ägg
3 msk dinkelmjöl
lite salt
Blanda ihop allt, stek i en panna med lite smör. Gör gärna plättarna små så håller de ihop bäst.
Varför svarar du inte på min fråga?????????????
Sorry. Missade den bland alla andra frågor. Jag ser inget fel i att använda minikeso. Som du ser köper jag även vanlig vispgrädde och mellanmjölk. Jag väljer lite olika produkter med andra ord.
Ååhh gud vad niice!
Älskar KESO! då måste jag ju bara testa dessa plättar ;D
kanske går att blanda i lite naturell kvarg också, ännu mer protein. Fint efter träning de ^^)
Tack för tipset! 🙂
Låter spännande, måste testas! 🙂
Hur många portioner blir receptet?
1-2 beroende på hur hungrig man är.
Borde också laga kesoplättar nånång, är nyfiken 😛 Vad smakar de egentligen? 😛
De smakar gott. 🙂 Kan inte riktigt förklara, lite som plättar men keson smälter lite också och gör det något krämigt. Testa!
Jag har inget dinkelmjöl, kan man ha vanligt vetemjöl?
Klart du kan 🙂
Hej! Måste bara säga att du har en mycket bra blogg, mycket roligt att läsa då vi delar ett stort intresse – träning och gruppträningsinstruktör.
Kesoplättar, det måste jag verkligen testa någon gång, det låter verkligen jätte gott!! //Malin
Jag älskar kesoplättar!!! Nu blev jag också sugen fastän jag är mätt. Får ta och göra det snart.
Vad tyckte du om showen? Fick du det att fungera? Kramar
Hej,
jag är här på din blogg för första gången och vill först och främst säga att det är en riktigt bra blogg.
ag har en liten fråga också;
Jag har precis tagit upp träningen efter ett års uppehåll pga av att jag ”gick in i väggen”, slutade äta osv. Jag älskar verkligen att träna, det är hur härligt som helst. Nu är det så att jag lätt drar på mig småsjukdomar, (förhöjd kroppstemperatur, huvudvärk, frossa osv) jag undrar hur jag ska träna och äta för att undvika detta. Jag undrar också hur jag ska träna och äta för att få så mycket energi som möjligt.
Kram!
Jag förstår inte att du som personlig tränare går och köper MINI KESO!!!!!!!!!!!!
Vad är det för fel på vanlig keso???????????????
Nu kanske du har ätit plättarna, men jag skulle så gärna se en bild. Blev så nyfiken, men kom på att jag inte har ett plättlägg 🙁
Du behöver ingen plättlägg. Jag har stekpanna. Gör dem små – typ 1 dm så håller de ihop.
Undrar om man kan köra hälften råg/hälften vetemjöl… Jag har nämligen inte dinkel, men blev riktigt sugen på detta!
Det kan du absolut. 🙂
Pannkaksdagen och allt 🙂
Blir dessa plättar goda?:) Äter aldrig plättar eller något sådant eftersom jag undviker vetemjöl.. Men guud så sugen jag blev när jag såg detta receptet!:) Går det att ha i sojamjöl istället för dinkel?
Tack för en motiverande blogg!
Kram
Det tror jag inte är något problem. Testa!
Super gott att blanda kardemumma i också..
låter mumsmumms!! måste helt klart testas:)