Det blev en av mina favoriträtter igår till middag. En rätt som jag ofta gör när jag inte har fantasi att komma på något spännande att tillaga. Jag älskar kyckling och rotsaker eftersom det är enkelt att tillaga, rätt billiga ingredienser, gott och nyttigt. Fyra bra egenskaper i min vardag. Vad har du för maträtt…