Julbordet på Tanumstrand var verkligen något utöver det vanliga, är otroligt kräsen men dom överträffade mina förväntningar flera gånger om! Det inleddes med ett glas bubbel i lobbyn på hotellet, fanns glögg för den som önskade det lite mer traditionsenliga alternativet 
Efter att ha sippar på lite bubbel och kommit i stämning för julbord […]
Idag blev det ytterligare en riktig god middag från Mathems barnkasse, kycklingklubbor med grönsaker och rotfrukter i ugnen. Det hela toppades med fetaost och så gjorde jag en vitlökssås på matlagningsyoghurten som blev över från en annan rätt ur barnkassen. Så gott alltså! Tror nog att vi kommer köra på med någon sån här kasse […]
Den här veckan har vi gjort det lite enklare för oss i vardagen, passar extra bra då Magnus jobbar mycket kväll just den här veckan och jag har hand om allt här hemma. Vi har beställt hem Mathems barnkasse, bara det att slippa åka och handla är ju sån lyx. Vi bor dessutom 3 trappor […]
Ikväll bjöd maken på en riktigt god söndagsmiddag, efter mina önskemål (eller krav) Inte lätt att ha en gravid fru, haha 
Ugnsbakad röding på en bädd av brynt fänkål, sparris och färsk lök. Till det serverades potatismos (eller potatispuré som maken brukar säga som jobbar som kock) smaksatt med lite dill. En vitvnisbaserad […]
Hampus älskar att fixa och göra fina saker för oss andra, väldigt omtänksam liten busig kille. Ikväll ville han fixa efterrätt, men klockan var mycket… Inga problem för en påhittig kille, fruktfat med choklad
Mötte upp ett gäng Elitskribenter från Yelp för att provsmaka oss igenom hela Pocket Citys brunchmeny, en bättre lördagsförmiddag helt enkelt. Vi fick som sagt prova oss igenom hela menyn från deras brunch, många favoriter blev det. Avokadotoast med pocherat ägg var helt klart en av favoriterna, även hamburgare och kycklingsandwich. Alla rätter var otroligt […]
En helt underbar brunch på Pocket City, precis vid Stureplan, fick inleda den här lördagen. Fantastisk mat, service och dryck! Mer bilder kommer ikväll
I helgen så blev det spontant middag här hemma tillsammans med vänner, supertrevligt! Vi hade redan innan bestämt att vi skulle äta plankstek men då vi sen blev 7 till middagen och vi bara har 4 plankor så fick vi tänka om lite. Det blev helstekt flankstek som skars upp i tunna skivor, sådär perfekt […]
Fredag idag och då ska väl ändå helgen firas in med något extra lyxigt! Själv älskar jag skaldjur, hummer, kräftor och ostron är favoriterna. Gärna med en god aioli eller dillmajonnäs till, citron till ostron. Avnjuts allra helst med ett glas (eller två ) champagne till, men just nu får jag hålla mig […]
Igår bjöds det på riktig påskbuffe, ägg på flera olika sorters vis, lax, kallskuret, sill, sparris, köttbullar, prinskorv, ostar och sen blir det alltid en del vegetariska rätter som olika sallader och spansk tortilla då svågern är vegetarian. Brukar vara väldigt gott att komplettera med salladerna och de vegetariska alternativen, blir lätt för mycket mat […]
