Nettan

Ikväll bjöd maken på en riktigt god söndagsmiddag,  efter mina önskemål (eller krav) 😉 Inte lätt att ha en gravid fru, haha 🙂 Ugnsbakad röding på en bädd av brynt fänkål, sparris och färsk lök. Till det serverades potatismos (eller potatispuré som maken brukar säga som jobbar som kock) smaksatt med lite dill. En vitvnisbaserad…

I söndags så var barnen fikasugna, det var inte svårt att övertyga mig om att vi skulle fixa något gott till kvällen. Hampus fick ansvara för fikat, såklart blev det hans favorit då nämligen smulpaj. Frysta hallon och blåbär som vi hällde i en pajform med lite potatismjöl över så det inte blir så rinnigt.…

En perfekt chokladkola toppad med After eight, det blev en riktig fullträff måste jag säga.  Brukar varje år göra en vanlig chokladkola men i år blev det med en twist efter att ha kikat runt på olika recept och blivit inspirerad. Ingredienser 2 dl socker 2 dl ljus sirap 2 dl vispgrädde 3 msk kakao…

Här om dagen gjorde jag en ny vända med julgodis,  har tyvärr inte blivit så mycket i år så de få jag gjort har blivit familjens stora favoriter. Wienernougat är en av dom, det är jätteenkelt att göra och går på bara några minuter. Du behöver 250g nougat 150g mörk choklad 100g flagad mandel  …