Crêpes är verkligen hur gott som helst, man glömmer det lite. Våra svenska enchiladas ju! Så himla gott! Crêpes 2 ägg 5 dl mjölk 2 dl vetemjöl ½ tsk salt 30 g smör Fyllning 500 g nötfärs 1 gul lök 1 näve grönkål 1 näve färska champinjoner 1 msk vetemjöl 1 buljongtärning 2…