Kategori: Frukost & Brunch

Jag ställde mig faktiskt och gjorde syrenmarmelad. Fick för mig att jag skulle göra något med syrener så det bidde marmelad. Väldigt utsökt sådan. Kan inte ens säga riktigt hur det smakar, bara väldigt utsökt. Svårt? Icke. Kan jag, kan ni. Men passa på nu innan syrenerna är borta. Du behöver 60 g Syrenblommor (jag […]

Den här slushen gör jag ofta till barnen och mig. Den är så otroligt läskande och full av smak. Söt blir den av de inlagda persikorna. Sådär lagom söt.  Nu är det bums tillbaka till rättningshögen av Nationella prov, never ending story. I morse då jag kom till jobbet så låg det en stor hög […]

Chokladpudding till frukost? Jamen bäst, om det är chiapudding förstås. Vet ni att mina barn ber och bönar om denna till frukost. Smidigt sätt att få i dem lite nyttigheter. Jag började dagen med att springa så det här är verkligen en powermorgon som förhoppningsvis blir en powerdag. Du behöver (för 1 stor portion, eller […]

Snabbfixad, hälsosam och vansinnigt god lunch, middag eller sådär mittemellan. Dessa smörgåsar tar sådär 15 minuter att fixa i ordning. Jag kommer föräta mig på dessa som middag, känner just nu för att göra dem varje kväll. Ingredienserna kom i ett bud från ICA då de nu i sin kampanj ’God smak från’ satsar på […]

Söndag är nog min açaí bowl dag. Sorry att jag tjatar med verkligen älskar att börja dagen med en acai bowl, boosta kroppen. Idag gjorde jag den på frysta körsbär istället för bär och det blev underbart gott. Du behöver (för 1 generös bowl) 1 frusen banan (frys in banan i skivor, ta ut den frysta […]

Gooood Morning! Helgen har börjat bra med S O L! Det blir premiärgrillning hörrni. Här ska grillas, som jag har längtat. Har ni premiärgrillat än? Jag har gjort en omgång granola till mig och barnen nu på morgonen, som varje helg alltså, hör till helgbestyren numera att fylla upp med granola inför veckan. Du behöver […]

  Om det är något som mina barn kommer känna att deras mamma var bäst på så tror jag att det är den här Mannagrynsgröten. Jag tror att de kommer längta tillbaka till ’mammas mannagrynsgröt’ när de lämnat boet. Det är min specialare och barnen har inte upptäckt att den här är extra allt, utan […]

Helt såld på Acai Bowl just nu. Gör en acai bowl flera gånger i veckan och toppar med det jag har hemma: frukt, bär, nötter. Du kan verkligen inte ge din kropp en bättre start. Ha en fin söndag.

God Morgon God morgon! Har ni ätit något gott till frukost på denna dag då både Vårdagjämningen och solförmörkelse inträffar, på en och samma dag. Eftersom jag har foten i bandage och inte kan röra på mig så mycket så har jag månat lite extra om att äta medvetet utan att aldrig ta bort att […]

Maca är superfood precis som Acaipulver. Maca är känd för att vara stärkande och energigivande. Den utvinns ur en rot som växer på höga höjder i Anderna i Peru och har i hundratals år, i Sydamerika, använts som medicin. Maca är rik på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan,jod, B1, B2, B12, och E. Maca ska […]