Header Image

Matstugan

Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com

Kategori: Drinkar

Amarula hot chocolate

Publicerad,

Varm choklad med en skvätt amarula och rom, toppad med mjukvispad grädde och lite riven mörk choklad. Belönade mig själv med den här igår kväll för att jag tyckte jag var värd det, helt enkelt. Så gott! (efter ett recept i Mat Magasinet) 1 glas 4 cl Amarula cream 2 cl mörk rom varm choklad […]

Irish Coffee

Publicerad,

Förra helgen gjorde jag Irish Coffee, så himlans gott. Känns som perfekt tid på året för Irish Coffee nu. Om du hittar sådana här Kandi-sockerpinnar så är de perfekta att röra runt med i Irish Coffee, men inget måste. Per glas  2 tsk Råsocker (ta ½ tsk mindre om du har en kandi-sockerpinne) 4 cl […]

Äpplig fredagsdrink

Publicerad,

Får man föreslå en Äpplig Proseccodrink med en liten skvätt Calvados?’ Du behöver (per glas) Prosecco 2 cl calvados skvätt äppeljuice isbitar, citronskivor, torkade tranbär Gör så här Lägg i några isbitar i glaset. Häll i calvados, en skvätt äppeljuice och toppa med prosecco. Skär skiva citron och lägg i sådär 1-2 torkade tranbär.

Campari och mousserande, Fredagsdrinken

Publicerad,

Campari och mousserande, så himlans gott. Lite som Aperol spritz. Lättfixad helgkänsla: Is, lite Campari och toppa upp med mousserande helt enkelt. Vet inte om det riktiga namnet är French Kiss dock för när jag söker på French Kiss så kommer den här varianten inte upp. Men supergod! Perfekt drinktilltugg är parmesankex.

Parmesankex superduper drinksnacks

Publicerad,

Världsgott drinksnacks! Parmesankex med lite rosmarin. De är salta så inte så mycket barnkex, Magda och Annie var grymt besvikna, de trodde det var söta kex. Inget för dem desto mer för oss vuxna. Ni kommer älska dem. Passar väldigt bra till Prosecco/Champagne/mousserande drinkar. Du behöver (ca 20 st) 160 g smör (rumsvarmt) 160 g […]

Woop Woop Fredagsbubbel

Publicerad,

Lät uppiffande av drink. Mousserande med jordgubbshjärta och en kant av lime, socker, mynta. Totalt succé. Du behöver Mousserande (t ex prosecco) några jordgubbar + florsocker lime, strösocker, mynta Gör så här Skölj och rensa jordgubbarna. Mixa med mixerstav till puré och blanda ner någon nypa florsocker och blanda, Häll puré i isfacksbehållare, gärna i […]

Vino verano – Mysko men så läskande

Publicerad,

Vino Verano blivit en storfavorit. Första gången jag hörde talas om den så tänkte jag usch. Men jag säger alltid till mina barn att man måste ge allt en chans innan man säger att man inte tycker om. Jag testade och fastnade. Gillar att den är lite lätt på alkoholen, lite vin, mycket citronfanta. Den blir […]

Alltså, hur mår ni?

Publicerad,

Jag mår sådär, efter rätt mycket Sangria igår kväll. Var länge sedan jag gjorde och drack Sangria, tog igen det igår kan man ju säga. Hur var det för er? Är ni trötta eller pigga idag? Har ni en mysdag eller varit aktiva med barnen? jag gjorde den lyxigare varianten av Sangria igår, med cognac och […]

Flower Bud – Fräscht somrig drink

Publicerad,

En läskande Flower bud med smak av fläder, citron och nyklippt gräs. Jovisst! Låter kanske lite skumt men så fräscht. Fresh Cut Grass är Oddka Vodkas sommarsmak. Det här kommer bli en av sommarens drinkar det. Det luktar och smakar faktiskt på ett sätt som nyklippt gräs, men det underligaste är att det smakar fräscht somrigt. […]