Småbarnsmamma som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Jag är dessutom svag för att testa precis allt nytt och spännande inom mat. Jag gillar att ha koll på trender inom matbranschen, så det kommer ni få läsa om, förutom en massa recept såklart. Då jag är utbildad cocktailbartender så kommer det bli en och annan drink dessutom, med eller utan alkohol.
Jag bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Då jag inte bloggar är jag gymnasielärare i svenska och engelska.
(Foto: Sandra Jolly)
Kontakt: [email protected]
Efter en låååång arbetsdag. ..blev det lite mangosmoothie och skinksmörgås.
För 2 smoothies:
4 dl vaniljyoughurt
1 dl mjölk
1 banan (går också strålande med fryst banan)
1 mango (spara lite till topping)
Allt i mixern och kör på! Sätt dig ner i soffan och slappna av.
Ja, jag vet inte vad jag skulle göra utan min mixer. Nu när du skrev jordgubbar så blev jag sugen på jordgubbs- och banansmoothie. Bra att ha lite nyttigt mitt i allt julbak!
Ååå så gott med smoothie!
Jag brukar göra min med frysta jordgubbar , färsk banan och vanlijyoghurt 0,5 såååå jäkla gott!