Glömde länken igår till havrebollarna. Förlåt! Jag har lagt in länken nu i Veckomeny inlägget, men tänkte vara sådär övertydlig så att ni nu får receptet här i inlägget. De är så himlans goda. Ha en solig dag och passa på att njuta av solen, i slutet av veckan ska det bli kyligare.
Du behöver
6 dl havregryn
1½ msk O’boy
1½ dl strösocker
1 msk vaniljsocker
½ dl kallt kaffe
250-300 g rumsvarmt smör
Kokos
Gör så här
Blanda de torra ingredienserna: Havregryn, O’boy, strösocker och vaniljsocker i en bunke. Tillsätt smör och kallt kaffe och blanda med en elvisp eller i en matberedare. Rulla bollar och sedan i kokos.
Mmm, så gott! Kram och hoppas din fot är bättre.