Matstugan

Maca Bowl – Superfood för mer energi

Maca Bowl

Maca är superfood precis som Acaipulver. Maca är känd för att vara stärkande och energigivande. Den utvinns ur en rot som växer på höga höjder i Anderna i Peru och har i hundratals år, i Sydamerika, använts som medicin. Maca är rik på vitamin C, kalium, kalcium, järn, zink, koppar, mangan,jod, B1, B2, B12, och E. Maca ska även vara bra för hyn och sägs lindra PMS-besvär, värmevallningar och humörsvängningar vid klimakteriet. Överskrid dock inte mängden 1 msk per dag. Den ska helst tas i cykler: varje dag i 3 veckor och sedan uppehåll i 1 vecka.

 

Du behöver (för 1 generös skål)

1 frusen banan (frys in banan i skivor, ta ut den frysta bananen sådär 10 minuter innan du mixar den så att inte mixerbladen förstörs)

1,5 dl mango (fryst eller färsk)

1 msk Macapulver

1 dl kokosgrädde/mjölk (eller mandelmjölk, sojamjölk eller annan mjölk)

Mixa i mixer eller med stavmixer till en konsistens i likhet med frusen yoghurt. Toppa med smarriga saker, exempel nedan.

 

Topping

Färska bär

Kokosflingor

Kokoschips

Granola

Hackade nötter

Pumpakärnor

Solrosfrön

maca bowl

Ps. Maca kallas även Naturens Viagra då den i flertalet studier har visat sig öka sexlusten signifikant.

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här!

Kommentarer

Lämna ett svar

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.