Småbarnsmamma som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Jag är dessutom svag för att testa precis allt nytt och spännande inom mat. Jag gillar att ha koll på trender inom matbranschen, så det kommer ni få läsa om, förutom en massa recept såklart. Då jag är utbildad cocktailbartender så kommer det bli en och annan drink dessutom, med eller utan alkohol.
Jag bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Då jag inte bloggar är jag gymnasielärare i svenska och engelska.
(Foto: Sandra Jolly)
Kontakt: [email protected]
God Morgon, God Morgon! Jordnötssmoothie med blåbär rekommenderas! Gjorde den på Valios nya youghurt som är extra krämig och mild, passade fint ihop med jordnötssmöret. Det blir så lent i konsistensen och alla smaker kommer fram. Så urbota god! Tror att det skulle bli himmelskt med hallon också, om man skulle vilja ha omväxling från blåbären.
Du behöver (2 glas)
5 dl krämig och mild youghurt
3 msk jordnötssmör
1 mogen banan
½ dl frysta blåbär
Mixa allt och häll upp
