Det var Bubbies Mochi Ice Cream Hawaii jag fick till dessert på min födelsedag. Helt nytt för mig men beroendeframkallande gott. Det är gräddglass av hög kvalitet i en mjukt skal av söt och smaksatt rispasta (mochi). Den görs på Hawaii och finns i många smaker. Så väldigt kända på Hawaii och i USA, på G här.
I Stockholm finns de på några caféer: Ljunggrens, Cafe å Lait, Foam, Under kastanjen, Åhléns på Drottninggatan och de kommer till Urban Deli snart. Jag smakade pistage, passionsfrukt, hallon/vit choklad och kokos/choklad. Väldigt svårt att välja en favorit för de var alla så goda och smakar väldigt olika. Skulle verkligen kunna tänka mig att testa varenda en av de olika Bubbies.
