Småbarnsmamma som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Jag är dessutom svag för att testa precis allt nytt och spännande inom mat. Jag gillar att ha koll på trender inom matbranschen, så det kommer ni få läsa om, förutom en massa recept såklart. Då jag är utbildad cocktailbartender så kommer det bli en och annan drink dessutom, med eller utan alkohol.
Jag bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Då jag inte bloggar är jag gymnasielärare i svenska och engelska.
(Foto: Sandra Jolly)
Kontakt: [email protected]
Totalkraschade med en dessert. Vet inte om man ska skylla på att det var så varmt att man inte tänkte lite logiskt, eller vad. Jag smälte vit Toblerone. Hällde upp frysta hallon i glas och hällde över den smälta tobleronen. Vad hände? Jo, chokladen frös till, stelnade och det var omöjligt att äta denna frysta, stenhårda boll med hallon och stelnad kall choklad. Den till och med frös fast i glaset. Så irriterande. Tanken var god men inte så smart kanske…
