Gör ni som mig och delar den diagonalt för att säkerställa att det är exakt halva mängden eller en fjärdedel? Jag delar alltid diagonalt när man behöver halva jästen, då behöver man inte väga och det kan inte bli fel.
Passade på att baka en glutenfri sirapslimpa från Nytt Bröd. Så himlans god. Förutom att den ska jäsa sammanlagt 2½ timma så är den lätt att göra. Men så är alla brödrecepten i glutenfria bakboken Nytt Bröd, lätta att lyckas med och supergoda. Har ni boken så rekommenderar jag verkligen tortillabröden också.
