Småbarnsmamma som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Jag är dessutom svag för att testa precis allt nytt och spännande inom mat. Jag gillar att ha koll på trender inom matbranschen, så det kommer ni få läsa om, förutom en massa recept såklart. Då jag är utbildad cocktailbartender så kommer det bli en och annan drink dessutom, med eller utan alkohol.
Jag bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Då jag inte bloggar är jag gymnasielärare i svenska och engelska.
(Foto: Sandra Jolly)
Kontakt: [email protected]
Sorry, att ni inte fick mina förslag på rester av julmaten igår. Vi var ute på stan och fixade, sen hade Annie en kompis över på lek och mat. På kvällen bara slocknade jag efter nattning. Här kommer ännu ett förslag på vad man gör av resterna. Den här gången har turen kommit till glögg. Passa på då affärerna säljer ut glöggen billigt, för det blir kanongott med glögg i mat och bak.
Mozzarellafylld kyckling med bacon i en krämig glöggsås
Glöggryta med kraschad potatis
