Matstugan är småbarnsmamman som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Hon bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Kontakt: matstugan_blogg@hotmail.com
Färskoströra med grillad paprika och parmesan 200 g Philadelphia 1 vitlöksklyfta (+ lite olivolja) 50 g grillad paprika i olja 1 dl parmesan (fint riven) ½ dl creme fraiche 1 tsk Oregano (helst färsk, men torkad går också bra) salt, peppar Ta ut philadelphia från kylen så den blir lite varm och lättare att röra […]
Ikväll har jag förberett lite lätt inför imorgon då Annie och jag har finbesök. Gäller att fjäska lite så de vill komma igen. Preppat lite nektariner med ögon och ätbart klister från Panduro och gjort om färdiga våffelstrutar till deluxe-varianter genom att pensla på smält choklad och lite färgglatt strössel på det. Finfina glassar kommer […]
Rooftop grill stod det på inbjudan. Det var grillat högt över takåsarna på Söder med grillentusiasten och kokboksförfattaren Jonas Cramby vid grillen. Barbecue Ribs, kanske bland det godaste som finns. Till det snaps som passar perfekt till just grillat. Här O.P. Anderson. Prima Grill är ett kit med 5 olika, handplockade, sorter kryddat brännvin som passar särskilt […]
I början av året testade jag Botox vid ögonen. Jag trodde aldrig jag skulle testa Botox faktiskt. Jag fick genom ett event på Stureplanskliniken ett bra erbjudande och tänkte att man inte har något att förlora på att testa eftersom det inte är en permanent förändring. Dagarna innan jag skulle testa var jag så nervös, […]
Porten till så en så otroligt härlig helg! Parken Zoo var en helt fantastisk upplevelse för barnen och mig. Vi tittade på spännande djur, var hur länge som helst i dinosaurieparken, åt god lunch och åkte en massa karuseller. Vi välkomnades på mysigaste sättet av den här tigern. Vi fascinerades av hur overkliga sovande Flamingos […]
Vi avslutade Parken Zoo, i helgen, med obegränsat med karuseller. De hade varsitt åkband som kostade under 200 kr styck. Barnen åkte och åkte. Grodan, som var ett mini-uppskjut åkte jag med dem 4 gånger. Karusellerna passar nog bäst barn i åldern 2 till 8 sådär. För Annie var det bästa att hon fick åka […]
Dessa snittar…mmmmmm…sega, och så så goda. Bjöds på dem av Annies bästis mamma. Blev helt såld på dem. Du behöver 200 g smör 2,5 dl socker 4 msk sirap 2,5 dl vetemjöl 2 dl grahamsmjöl 1 tsk bakbulver 2 msk vaniljsocker 1,5 dl solroskärnor Gör så här Sätt ugnen på 175 C Vispa socker och […]
Chokladvåfflor äääääälskar dem! Kan äta precis hur många som helst av dessa.
Bland det mest uppskattade på Parken Zoo i helgen var definitivt dinosaurierna. De rörde sig, lät och barnen var väldigt osäkra på om de var på riktigt eller inte. På stora tavlor visades när de levde och annan rolig och intressant info. Vill man så kan man hänga med på en guidad tur. Vi gick […]
Men, alltså, verkligen dags för recept nu ju! Den här fisken, så lyckad. Jag är alltid på jakt efter fiskrecept som går hem hos barnen. Det här älskade mina barn, och jag. Vi åt upp hela formen, vi tre. kommer bli stående favvo. Inte alltid jag som kommer på alla recept. Det här är från […]
