Ska ni gå på Lakritsfestivalen? Lakritsfestivalen 2014 kommer att äga rum helgen den 22-23 mars i Annexet vid Ericsson Globe – Ses vi där? vill ni ha en kladdkaka med riklig smak av lakrits? Lätt som en plätt, här är den!
Du behöver
150 g smör
2-3 msk lakritspulver
3 ägg
3 dl strösocker
2 msk sirap
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 nypa salmiakpulver (inte ett absolut måste. Har du inte salmiakpulver så 1 nypa salt)
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra en form med löstagbara kanter (24cm)
Smält smöret
Vispa ihop ägg, socker, sirap, vetemjöl, kakao, (salmiakpulver/salt) och lakritspulver. Tilsätt det smälta smöret.
Häll smeten i formen
In i nedre delen av ugnen sådär 20-25 minuter.
Jag önskar jag kunde varit där. Att få träffa dig och äta lakrits (ät några för mig också 🙂 Kram
Vet du Katarina, det bara måste vi få till!! Kramar