Småbarnsmamma som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Jag är dessutom svag för att testa precis allt nytt och spännande inom mat. Jag gillar att ha koll på trender inom matbranschen, så det kommer ni få läsa om, förutom en massa recept såklart. Då jag är utbildad cocktailbartender så kommer det bli en och annan drink dessutom, med eller utan alkohol.
Jag bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Då jag inte bloggar är jag gymnasielärare i svenska och engelska.
(Foto: Sandra Jolly)
Kontakt: [email protected]
Ibland är det enkla det allra godaste! Den här toasten proppad med löjrom, toppad med creme fraiche, rikligt med rödlök och en klyfta citron. Kan inte bli så mycket bättre! Bra start på en bra helg!
Åh mums! Nu blev jag, trots att jag är proppmätt av pulled pork, sugen på lite ”nattamat”… =)
Det får bli matvåffla med löjrom och kräftstjärtar till lunch imorgon!
Kram och godnatt