Den här glassmaskinen inköptes redan innan jul. Det var Annie som övertalade mig då vi var på Cervera för annat. Hon tyckte absolut att vi måste ha en glassmaskin. Jag var ju inte så svårövertalad. Men sedan stod den orörd över julen och de långa vintermånaderna. Den premiärinvigdes med att vi gjorde Lakritsglass, och det blev så lyckat!
Jag har inte testat någon annan glassmaskin så har inget att jämföra med, men jag är supernöjd med denna (så här efter ett försök i alla fall). Det som var lite förvånande dock var att glassen inte är klar då glassmaskinen har kört klart. Då är det mer en kall glassig trögflytande sås. Du får hälla över den kalla glasssmeten i en bytta och ställa in i kylen i nägra timmar. Trodde det skulle vara klart på direkten med en maskin.
Är det någon annan som har OBH Nordicas glassmaskin? Eller någon annan, vad tycker ni, är ni nöjda?
Jag har en annan sorts glassmaskin, dock mycket nöjd med den med. Tror all glass i maskin blir lite som lös mjukglass. Jag brukar göra så att jag kör den i 30 min i maskinen och sedan slevar över den till en glassburk och stoppar in i frysen. Efter några timmar så är den helt sagolik. Har du provat hasselnötsglass?? Man gör en glasssmet och smälter ner cirka 1 dl nutella eller liknande innan den får svalna. Guuuudomlig. 😛
Jag har ingen glassmaskin men skulle gärna ha OBHs rosa 🙂
Hemmagjord glass är ju sååå gott!