Månad: mars 2012

Högt upp på en terass med så fin utsikt över Stockholm presenterade ICA tillsammans med Scan, Ingelsta Kalkon, Arla med flera sina nyheter, tips och tricks inför grillsäsongen. Det kommer bli en härlig grillsäsong var så säkra! Speciellt för alla köttälskare. Det är precis det som det satsas mycket på grillsäsongen 2012 – Hög kötthalt […]

Hittade dessa ljus med doft av kaffe på Lagerhaus och köpte på mig både till mig själv och som gå-bort-present. Underbart att vakna på helgmorgonen och få både levande ljus och doft av nybryggt kaffe! Ps. Kostar dessutom bara 10 kr styck per paket, otroligt billigt.

Här har ni värsta kladdkakan –  Handen på hjärtat!Jag och Annie (och Magda såklart, men hon har inte avancerat till kladdkakenivån än) blev bjudna till en granne på fika och hon hade gjort denna himmelska kladdkaka. Tjatade till mig receptet och gjorde den BUMS! Mmmmm, så god! Den är extra hög och gjord på mjölkchoklad. […]

Och de bästa chipsen ever är Kettle chips! De var mina lyxchips då jag bodde i London. De kostade lite mer, men smakade också definitivt mer. Så himlans goda! De innehåller bara naturliga ingredienser så inga transfetter till exempel. Jag bad alltid vänner som skulle till London att ta med sig någon påse hem till […]

Den här lilla rätten med räkor i brynt smör med citron, vitlök och massa dill är så läcker att jag skulle kunna äta den varje dag. Du kan göra den som tapas, förrätt eller som en hel rätt med bröd till. Perfekt också att suga upp såsen med bröd.  Du behöver  – för 2 pers […]

Jag är helt såld på Edamame bönor just nu, men det måste vara med tryffelolja och flingsalt. Har ikväll satt i mig en hel stor skål själv då jag tittade på Sveriges Mästerkock 2012. Du måste verkligen testa om du inte gjort det redan. Det är sojabönor i sin skida helt enkelt. Du drar med […]

Annie och jag tog en baksession häromdagen, och bakade riktigt bröd, dvs bröd med jäst i. Jag brukar inte baka bröd med jäst av den enkla anledningen att det är så svårt för mig att passa tiderna då jag är själv med två barn. Vågar inte sätta igång ett bak som ska passas för att […]

Igår var det smygpremiär på nyöppnade omgjorda Lill-Skansen. Nu är det en hel del under tak och väldigt lekvänligt för barn. Vi var där med underbara Rose-Marie och gänget och Zack och Annie ville aldrig gå hem. Sött med små hus där de kunde gå in och hissa upp mjölsäckar och annat.. De kunde testa […]

  När vi kom hem från Skansen igår så var det med sommartiden helt plötsligt lite brått, så det blev helt vanliga frasvåfflor, fast jag hela dagen planerat belgiska våfflor! Men det var perfekt gott med frasvåfflor och gick så snabbt och smidigt att slänga ihop smeten. Du behöver (För 4 pers) 200 g smör […]

Självklart passar vi på att äta våfflor idag! Vi älskar våfflor här. Har inte bestämt än om det blir mormors våfflor se HÄR med en del grädde i smeten, superhärliga! …eller Belgiska våfflor som är så fantastiskt goda. De är lite söta och lite som kakor i smaken, det var länge sedan vi gjorde dem nu, […]