Småbarnsmamma som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Jag är dessutom svag för att testa precis allt nytt och spännande inom mat. Jag gillar att ha koll på trender inom matbranschen, så det kommer ni få läsa om, förutom en massa recept såklart. Då jag är utbildad cocktailbartender så kommer det bli en och annan drink dessutom, med eller utan alkohol.
Jag bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Då jag inte bloggar är jag gymnasielärare i svenska och engelska.
(Foto: Sandra Jolly)
Kontakt: [email protected]
Passar perfekt till tv kvällen framför Idolfinalen eller Nobelfesten! Jag må vara subjektiv, men tryffel i dippen gör det hela utsökt lyxigt gott.
Värm chipsen i ugnen. (Strö över lite färska örter om man vill. Jag tog lite timjan denna gången)
Till Tryffeldippen
1 burk Creme fraiche
2 tsk tryffelsalt till lättsaltade chips/ 2 tsk tryffelolja till vanligt salta chips
