Småbarnsmamma som mitt i allt kaos älskar att laga mat och ha gäster på mat och prat. Jag är dessutom svag för att testa precis allt nytt och spännande inom mat. Jag gillar att ha koll på trender inom matbranschen, så det kommer ni få läsa om, förutom en massa recept såklart. Då jag är utbildad cocktailbartender så kommer det bli en och annan drink dessutom, med eller utan alkohol.
Jag bor i Nacka med charmigaste, busigaste Magda 2½ år och härligaste, minitonåringen Annie snart 6 år. Då jag inte bloggar är jag gymnasielärare i svenska och engelska.
(Foto: Sandra Jolly)
Kontakt: [email protected]
Glöggpepparkakor med roligt strössel på. Fint snöflingströssel finns på vanliga butiker bland baksaker och heter vinterströssel.
Lite lyxigare varianten som man svänger ihop på ingen tid (recept finns i bloggen ”Pepparkakor de luxe”. Jag har inte riktigt lärt mig länka än)
Eller hyvlad färdig pepparkaksdeg när man har bråttom. Ta osthyveln och hyvla den kalla pepparkaksdegen. De hyvlade bitarna passar väldigt bra till t ex fetaost- eller mögelostdippar.
