Kejti Ståhl

Häromdagen fick jag ett spännande paket hem på brevlådan. Stort var det också så brevbäraren måste kämpat rejält rejält med det haha. Innehållet var något som definitivt passar mig, nämligen superpulver av havtorn, nypon och granatäpple! Totalt fyra stora burkar med pulver, två av dem raw och tre av dem EKO (stort plus!). Sedan gillar…

Ja det kan låta som en märklig smakkombination och jag vet inte heller vad som inspirerade mig till att göra denna kål- och citrussallad första gången, men god är den! Nu börjar nämligen citrusfrukterna och kålens säsong göra intåg och även om man inte alltid kan äta efter säsong så kan man åtminstone ge det…

Har haft en riktigt mysig eftermiddag hemma hos Jenny med hennes två små go’bitar till prinsessor springandes runt fötterna. En eftermiddag som resulterade i trådning, fika och härliga samtal om livet. Jenny och jag delar passionen och kärleken till yoga och det är så skönt att prata om livet, om en strävan och utveckling och…

Sedan jag provade Lily & Hanna’s rawfoodglass för första gången har jag varit hooked. Det har varit en stark kärlek och en ren lyx att få plocka fram en burk och kalasa på. Det verkar gå bra och framåt för Lily & Hanna och nu har de även kommit ut med två nya smaker. Jag…

När jag kom hem från jobbet igår la jag ifrån mig telefon och dator. Bestämde mig för att köra en wifi-fri kväll, strunta i mail, fb och blogg, bara umgås med Erik (som precis kommit hem från Göteborg). Vi inledde kvällen direkt med att se två avsnitt av Orange is the new black. Nya säsongen…

Kan hända att jag somnade om en halvtimme efter attklockan hade ringt. Det händer ALDRIG. Jag har försovit mig en gång och då var det för att klockan hade gått sönder, kom dock inte försent utan turbofixade mig.  Inte heller idag kommer den där halvtimmen påverka så mycket, men jag hinner inte steka pannkakor till…

Förra veckan när jag var i Malmö så traskade jag givetvis in på Powerfruits en sväng. Var sugen på att testa något nytt, plus att jag behövde både incabär och cashewnötter. Valet föll på dessa! Ananas och äppelringar till mannen. Incabär och svarta vinbär till mig 🙂 Piffade dagens chipudding med dem båda!  

Har precis kommit hem från Helsingborg. Det gick bra hos kiropraktorn, även om testerna visade att min rygg tydligen mår sämre än jag trodde. Men, nog babblat om det. Efter behandligen var jag hungrig så gick förbi Holy Greens som Erik rekommenderat. Och alltså, det var HEAVENLY!! Har aldrig ätit en så god salla i…

Söndag och jag fick sovmorgon till 8. Helt otroligt skönt!  Har ätit frukost och slänger nu ett öga på Nyhetsmorgon innan det är dags att sticka till jobbet. Hade en riktigt härlig kväll igår. När jag kom hem från jobbet hade Erik förberett middag för vi skulle ha gäster. Jag gjorde lite småpiff samt testade…

Har velat återskapa denna biffen länge nu, sedan nyår faktiskt. Slängde då ihop den på måfå och som tur var blev det riktigt gott, men ville ändå göra några justeringar. Jag har inga exakta mått eftersom grönsakerna varierar i storlek. Men på ett ungefär: ♥ 1-2 medelstora sötpotatisar ♥ Ca 1/2-1 zucchini ♥ 3-4 dl…