Var över hos Eriks föräldrar en sväng igår kväll och passade på att plocka med mig lite rabarber hem. Har gjort rabarberkräm en hel del senaste tiden och jag äter den till kvarg eller turkisk yoghurt. Perfekt mellanmål! Bara skala och hacka rabarbern i bitar. Sedan koka under lock med saften av en hel ekologisk…