Kejti Ståhl

Har blivit riktigt förtjust i mina lediga lördagar. Det är en underbar känsla att få veta på fredagen att jag inte behöver ställa alarmklockan.  igår var Erik jag och Patricia på middag hos Emelie, Martin och Alfred, supertrevligt som alltid. God mat och gött häng, kan inte begära mer.  Idag har vi som sagt inlett…

Lyckan när man kommer hem sent och inser att man inte ätit upp alla grönkålschipsen från igår! Passade på att göra en stor sats igår när jag ändå hade ugnen igång. Dessa är med örtsalt och ramslöksolja. Min absoluta favorit är att gnida in dem i tahini, men jag hade varken tid eller ork till…

Igår roadtrip:ade vi till Vellinge tillsammans med Eriks föräldrar. Målet var Hallongården, en självplock för, inte helt otippat, hallon, men även blåbär, krusbär, sparris medmera.  Det var varmt och trångt för vi var definitivt inte ensamma.. Men några liter fick vi ihop! Så idag kokar jag sylt på rubbet!      

Sist jag var uppe i Stockholm så hittade jag glutenfria tortillas utan massa konstiga tillsatser i. Har letat som en tok i Skåne efter dem, men helt utan framgång. Så nu när vi var uppe över påsk passade jag på att köpa på mig ett gäng förpackningar. 10 stycken närmare bestämt.. Men användningsområdena är flera…

Jag har bestämt mig för att plocka fram min symaskin. Den har inte sett dagens ljus sedan gymnasiet och då var vi allt annat än vänner. Är mer van att sy på industrimaskiner och overlock’s, så en hederlig gammal hushållsmaskin kan bete sig precis hursomhelst. Men då jag inlett ett litet projekt som innefattar tyll,…

Var över hos Eriks föräldrar en sväng igår kväll och passade på att plocka med mig lite rabarber hem. Har gjort rabarberkräm en hel del senaste tiden och jag äter den till kvarg eller turkisk yoghurt. Perfekt mellanmål! Bara skala och hacka rabarbern i bitar. Sedan koka under lock med saften av en hel ekologisk…