Kejti Ståhl

Igår hade vi som sagt gäster på kvällen, vi bjöd på vår paradrätt – Tacos! You can never go wrong with tacos, eller hur? Det finns något för alla och man kan plocka och peta med diverse toppings och såser. Visste inte riktigt vad jag skulle göra till dessert, men så såg jag ett snabbt…

Har haft en riktigt mysig eftermiddag hemma hos Jenny med hennes två små go’bitar till prinsessor springandes runt fötterna. En eftermiddag som resulterade i trådning, fika och härliga samtal om livet. Jenny och jag delar passionen och kärleken till yoga och det är så skönt att prata om livet, om en strävan och utveckling och…

Att baka med bönor har blivit minst sagt poppis senaste tiden. Bönor binder kakan bra, gör den saftig och givetvis lite mer nyttig än om vi hade bakat enligt ett klassisk recept. Det här var mitt första försök till en bönkaka och jag utgick från några olika recept på nätet. Så gjorde jag som vanligt…

Personligen är jag inte så klassisk i mina matvanor som ni vet. Så under alla högtider, jul, påsk, midsommar etc, är jag oftast den enda som inte äter potatis, prinskorv och sill. Vilket innebär att jag alltid får fixa något eget. Ofta blir det glutenfri paj, men det finns liksom en gräns för hur mycket…

Helgen som gått har varit himla skön. Även om jag jobbat både lör-sön så har jag hunnit med en hel del kvalité. Igår tog jag en spontanare hemma hos några vänner, vad som började med en kopp te efter jobbet fortsatte till middag med höstig gryta och ett par glas alkoholfritt vin. Gott snack och…